Übergewicht, alles eine Frage der Gewohnheiten?

Alle Dicken sind faul und selbst schuld an ihrem Übergewicht. So zumindest ein weit verbreitetes Vorurteil. Doch nein, das stimmt so nicht. Denn die wenigsten können eigentlich wirklich etwas dafür. Es ist vielmehr die Art und Weise wie wir heute leben. Die Art und Weise was wir essen – fettreich, zuckerreich, hochkalorisch, versehen mit vielen künstlichen Zusatzstoffen,..... - und auch wie wir uns bewegen. Wir haben ein biologisch eingebautes Bedürfnis immer dann etwas zu essen, wenn uns etwas zur Verfügung steht.  […] weiterlesen

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Der süße Zahn: Zucker und die süßen Alternativen – Freunde oder Feinde?

Zucker, das „weiße Gold“ hat heutzutage einen ziemlich schlechten Ruf. Der Zuckerwahn bringt immer mehr Menschen dazu, komplett auf Zucker zu verzichten. Die Versprechungen, was der Zuckerverzicht bei uns bewirken soll, sind vielfältig. Zuckerverzicht soll die Haut zum Strahlen bringen, die Pfunde purzeln lassen, wir sollen uns wacher, fitter und gesünder fühlen. Es ist wissenschaftlich [...] weiterlesen

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