Schlagwort: superfood

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Honig-Liebe

Ich habe eine langjährige Liebe zum Honig und das ist kein Geheimnis. Ich liebe meine tägliche Tasse Chai-Tee mit ein wenig Honig und Hafermilch. Und als vor kurzem die Anfrage kam, ob ich ein Glas heilenden Manuka- Honig testen möchte, war ich gleich dabei. Neben dem tollen Geschmack hat Manuka-Honig auch gesundheitlich einiges zu bieten. Während jeder Honig desinfiziert, enthält Manuka-Honig darüber hinaus ein spezielles Molekül, welches noch stärker in seiner Fähigkeit ist, das Bakterienwachstum zu hemmen. […] weiterlesen

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Muffins und Kleingebäck, Startseite Slider Rezepte

Heidelbeer-Muffins

Muffins sind so wunderbar vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für Geburtstage, zum Picknick und sind auch einfach schnell zum Nachmittagskaffe gemacht. Diese Heidelbeer-Muffins sind sehr locker und haben Dank der Heidelbeeren und dem Zitronenabrieb ein herrliches Aroma. Sie sind leicht und schnell gemacht.  […] weiterlesen

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Obst, Superfood_Slider

Heidelbeere

Heidelbeeren sind tiefblau bis violett gefärbt und haben einen süßen, manchmal auch würzigen Geschmack. Heidelbeeren gelten als gesund, sie werden sogar als Gesundheitswunder und wahres Superfood angepriesen.  […] weiterlesen

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Reishi, Cordyceps, Hericium – Vitalpilze, das neue Superfood

Vitalpilze sind das neue Superfood. Reishi, Cordyceps und Hericium, sie alle zeichnen sich durch eine Vielzahl gesundheitsfördernder Eigenschaften aus. In der Traditionellen chinesischen Medizin werden Vitalpilze zum Teil schon seit Jahrtausenden zur Behandlung zahlreichen Beschwerden eingesetzt. Aufgrund ihrer Zusammensetzung können sie gut vom menschlichen Körper aufgenommen werden. […] weiterlesen

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Kuchen, Nüsse und Samen, Obst

Supersaftiger Apfel-Walnuss-Kuchen

Ich zähle keine Kalorien, sondern Nährstoffe! Und dieser supersaftige Apfel-Walnuss-Kuchen hat diese zu genüge. Die gesunden Fettsäuren der Walnuss halten unser Herz gesund und die Äpfel versorgen unseren Körper mit über 30 Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, wie zum Beispiel die B-Vitamine B1, B2, und B6, Vitamin C, Kalium, Magnesium und Eisen. Zudem sind Äpfel reich [...] weiterlesen

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Dessert, Frühstück, Obst

Bananeneis zum Frühstück – ein Lob auf die Banane

Es ist 8 Uhr und das Thermometer zeigt bereits 24 Grad an. Was gibt es da besseres, als den Tag mit Eiscreme zu beginnen. Und wenn wir diese mit Bananen als Hauptzutat zubereiten ist eine gesunde Schleckerei am Morgen garantiert. Denn gefrorenen reife Bananen lassen sich im Handumdrehen zu einer cremig süßen Schleckerei verwandeln. Superfood [...] weiterlesen

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Grüne Smoothies, Superfoods

Superfoods: Gerstengras und ein vitalisierender grüner Smoothie mit Gerstengraspulver

WERBUNG. Gerstengras ist das junge Gras der Gerstenpflanze und ein wahres Superfood. Gerstengras ist reich an Nährstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Zudem hat es einen hohen Chlorophyllgehalt. Chlorophyll wird auch als „grünes Blut“ oder „flüssiges Sonnenlicht“ bezeichnet und ist der grüne Farbstoff, mit dem Pflanzen Photosynthese betreiben. Je höher der Chlorophyllgehalt von Lebensmitteln ist, [...] weiterlesen

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Grüne Smoothies

Grüner ERNÄHRUNG.Blog-Smoothie

Aus Food Facts wird ERNÄHRUNG.Blog! Zeit für einen eigenen Smoothie, den grünen ERNÄHRUNG.Blog-Smoothie. Grüne Smoothies sind toll und der einfachste Weg, eine große Menge Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Durch seine Zutaten wie Ananas, Banane und Kokoswasser sorgt dieser grüne Smoothie ganz nebenbei auch noch für ein wenig tropisches Feeling. Die schöne grüne Farbe [...] weiterlesen

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