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Heißhunger auf Süßes – der süße Zahn

Wir alle kennen das, Heißhunger auf was Süßes, auf Zucker! Wir sehen uns oft nach Essen bzw. den Genuss bestimmter Lebensmittel aufgrund bestimmter körperlicher, emotionaler oder hormoneller Ungleichgewichte. Häufige Übeltäter für das Verlangen nach Zucker sind ein niedriger Blutzuckerspiegel, häufig aber auch einfach Langeweile. […] weiterlesen

Kohlenhydrate

Der süße Zahn: Zucker und die süßen Alternativen – Freunde oder Feinde?

Zucker, das „weiße Gold“ hat heutzutage einen ziemlich schlechten Ruf. Der Zuckerwahn bringt immer mehr Menschen dazu, komplett auf Zucker zu verzichten. Die Versprechungen, was der Zuckerverzicht bei uns bewirken soll, sind vielfältig. Zuckerverzicht soll die Haut zum Strahlen bringen, die Pfunde purzeln lassen, wir sollen uns wacher, fitter und gesünder fühlen. Es ist wissenschaftlich [...] weiterlesen