Veganer Schokoladenkuchen mit Zucchini
Zucchini im Kuchen klingt im ersten Moment zwar etwas ungewöhnlich, ist im Grunde aber nichts Besonderes. Da Zucchini geschmacksneutral sind, ist sie im fertigen Kuchen nicht zu schmecken – geschmackliche Einbußen muss man also nicht fürchten. […] weiterlesen