Was für eine perfekte Kombination von Zutaten! Sie harmonieren so gut miteinander. Das Ergebnis ist eine großartige Quelle für Antioxidantien, hochwertige Fette und Proteine. Zudem ist die vegane Himbeercreme frei von raffiniertem Zucker, sie wird nur mit getrockneten Datteln gesüßt. […] weiterlesen
Eis gehört zum Sommer einfach dazu. Und was liegt da näher, als diese Köstlichkeit auch selber zuzubereiten. Bei uns gab es heute schon zum Mittagessen dieses wunderbare Himbeersofteis. Es ist milchfrei und ohne raffinierten Zucker hergestellt. Es geht ganz schnell und schmeckt ziemlich lecker. Und obendrein ist es auch noch gesund und pflegt sogar unsere Haut von innen heraus. […] weiterlesen
Chia-Marmelade ist eine gesunde Alternative zu den herkömmlichen, oft stark zuckerhaltigen Marmeladen. Sie kann genauso als süßer Aufstrich für Brot verwendet werden, ebenso gut in Joghurt gerührt werden und eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Keksen. Himbeer-Chia-Marmelade ist reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Ein Klecks dieser fruchtigen Marmelade krönt meine Haselnuss-Kokos-Plätzchen. Diese [...] weiterlesen
Es ist Juni. Im Garten leuchten mir die reifen Himbeeren und Erdbeeren entgegen und laden zum Naschen ein. Und auch die ersten Johannisbeeren warten darauf, gepflückt zu werden. Keine Frage, Rot hat im Garten nun Saison! Verarbeiten lassen sich die tollen rote Früchte zum Beispiel zu wunderbaren Himbeermuffins. Muffins eignen sich hervorragend für unterwegs. Ein [...] weiterlesen
Dieser gelb-rote Smoothie ist reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin für eine gute Augengesundheit, ein starkes Immunsystem und eine schöne Haut. Hinzu kommt eine Portion Ballaststoffe, die unsere Verdauung in Schwung bringt. […] weiterlesen
