Selbstgemachte Apfel Chai Latte

Der Oktober steht für bunte Blätter, leuchtende Bäume, goldene Oktobersonne und lange Spaziergänge. Beim Apfelbauern gibt es nun wieder eine Vielfalt frisch gepflückter Äpfel, die uns mit ihrem süß-säuerlichen Aroma erfreuen und noch schön knackig und saftig sind. Keine Frage, meine Lieblingsfrucht im Herbst ist der Apfel. Meine absolute Lieblingssorte ist übrigens „Rubinette“, kennt ihr [...] weiterlesen

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Herbstliches One-Pot-Kürbiscurry – ein genial gesundes Wohlfühlessen

Was ist eurer Wohlfühlessen in der kalten Jahreszeit? Bei mir gehört ein Curry auf jeden Fall dazu. Mit jedem Bissen schmeckt man die wärmenden Gewürze heraus und die wunderbar cremige Konsistenz der Kokosmilch.  Durch den Kürbis und die Karotten wird dein Körper mit wertvollem Beta-Carotin versorgt, eine Vorstufe von Vitamin A, das unter anderem für [...] weiterlesen

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