Bohnen-Hummus mit Basilikum

Ein einfaches und schnelles Rezept, welches hinsichtlich des Nährstoffgehalts jedoch punkten kann. Die Hauptzutat sind weiße Bohnen – ballaststoff- und eiweißreich. Verfeinert wird das Bohnen-Hummus mit frischem Basilikum, Tahin und etwas Zitronensaft.  […] weiterlesen

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Saftig weiche Brownies aus schwarzen Bohnen

Brownies aus schwarzen Bohnen. Kann das möglich sein? Und schmeckt das überhaupt?Wer sich bisher noch nicht daran getraut hat, sollte es unbedingt einmal ausprobieren, denn es lohnt sich wirklich. Die Brownie aus schwarzen Bohnen sind saftig und weich - eine wunderbare Alternative zu dem stark zuckerhaltigen Gebäck. […] weiterlesen

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Avocado-Bohnen-Dip

In meinem Avocado-Bohnen-Dip kombiniere ich die nährende Avocado mit weißen Cannelloni-Bohnen. Bohnen und Hülsenfrüchte gehören mit zu den perfekten Lebensmitteln. Sie stabilisieren den Blutzucker und reduzieren so das verlangen nach etwas Süßem.  […] weiterlesen

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Avocado-Feta-Dip

Avocados sind wunderbar, sie schmecken nicht nur pur wunderbar, sondern lassen sich auch unheimlich vielseitig zubereiten, sowohl süß als auch pikant. Zudem lassen sie sich mit vielen Lebensmittel schmackhaft kombinieren, wie zum Beispiel mit weißen Bohnen zu einem köstlichen Avocado-Bohnen-Dip, mit Kakao zu einer süßen Schokoladen-Avocado-Mousse oder auch wie hier mit Feta-Käse zu einem Avocado-Feta-Dip.  […] weiterlesen

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Ahorn-Mandel-Granola

Das Ahorn-Mandel-Granola lässt deine Geschmacksknopsen tanzen, deinen Magen lächeln und deine Seele träumen. Diese knusprige Müsli besticht durch seinen süßen Geschmack von Ahornsirup, Datteln und Rosinen. Das Ahorn-Mandel-Granola besteht hauptsächlich aus Haferflocken, Mandeln, Kürbiskernen, Sonnenblumenkerne und Sesam. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes und nahrhaftes Müsli, das der ganzen Familie schmeckt. […] weiterlesen

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