Wie du mit deiner Lebensmittelauswahl deine Darmgesundheit beeinflussen kannst

Dein Darm ist das Tor zu mehr Gesundheit. Warum? Die Hauptaufgabe vom Darm besteht darin, die Nahrung zu zersetzten und aufzunehmen, damit dein Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist. Damit dein Darm bestmöglich funktionieren kann, ist es wichtig, die mikrobielle Vielfalt zu fördern. Stellt euch den Darm wie einen Garten vor. Damit der Garten schön [...] weiterlesen

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Gesunde Winterküche

Voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit soll sie sein, herzhaft und gesund, einfach passend zur kalten Jahreszeit, die Winterküche. Sie besteht aus gesunder, vitaminreicher Kost, die uns nicht beschwert, sondern Körper und Geist auch in der kalten Jahreszeit fit hält. Wenn wir morgens unsere dicken Stiefel anziehen und der kalte Wind Nase und Hände rot färbt, [...] weiterlesen

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Step by Step – in 10 Schritten zu einem guten Essverhalten

„Der Mensch ist, was er isst“, mit diesem berühmten Zitat von Ludwig Feuerbach wird die Bedeutung der Ernährung auf unseren Körper wunderbar verdeutlicht. Doch das Zitat sagt noch viel mehr aus. Egal wie stark wir die geltenden Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung befolgen, ob wir Anhänger von einem bestimmten Ernährungstrend sind oder nicht, entscheidend ist, [...] weiterlesen

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DETOX: Entgiften und Entschlacken, geht das überhaupt?

In den Zeitschriften werden wir überrannt mit Informationen zum Entgiften. Detox ist das Zauberwort, mit dem wir unseren Körper von allen Giftstoffen befreien können. Und es klingt charmant, mit Säften und Suppen sollen wir reine Haut und glänzendes Haar bekommen, das ein oder andere überflüssige Pfund verlieren und sogar die Auswirkungen eines ungesunden Lebensstils (Alkohol, [...] weiterlesen

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Vegan, Paleo, Low Carb – oder meine Art genussvoll zu essen

„Du machst was mit Ernährung, dann isst Du doch bestimmt keinen Kuchen“. Diese oder ähnliche Aussagen habe ich seit meinem Studium viele gehört. Und dennoch, ich esse Kuchen und ich liebe es, ein Stück köstlichen Kuchen gemeinsam mit meiner Familie oder Freunden zu essen. Gesunde Ernährung hat nichts mit Klischees zu tun und soll auch [...] weiterlesen

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