Smoothie-Bowl mit Himbeeren und Avocado

Gesunde Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren muss nicht schwer sein, oft ist es sogar einfacher als man glaubt. Kombinationen aus gesunden und nährstoffreichen Lebensmitteln nähren deinen Körper und sorgen für mehr Energie und Wohlbefinden. Denn Essen soll gesund sein, es soll aber auch gut schmecken und glücklich machen. Mit einer Smoothie-Bowl zauberst du dir [...] weiterlesen

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Bärlauch-Stangen

Heute habe ich ein neues Rezept für euch. Diesmal habe ich mich bei Instagram inspirieren lassen, wo ich ein Bild von leckeren Bärlach-Stangen entdeckt habe. Und da ich momentan total in Bärlauch verliebt bin, bin ich gleich losgezogen und habe das frische Grün gesammelt. Bei uns sind aktuell große Stücke des Waldbodens abseits der Wege mit Bärlauch bedeckt. Und wenn ich dort vorbeigehe, kann ich einfach nicht Wiederstehen, er riecht so herrlich würzig.  […] weiterlesen

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Schokoladen-Granola

Mein Schokoladen-Granola ist ein perfektes Beispiel für die Kombination aus Genuss und gesundem Essen. Es schmeckt wunderbar und ist im Handumdrehen zubereitet. Und das Tolle ist, selbst wenn du nicht alle Zutaten im Haus hast, kannst dir variieren und Neues ausprobieren. Somit kannst du im Supermarkt das zuckerreiche Knuspermüsli getrost im Regal stehen lassen und statt dessen dein eigenes Müsli ganz nach deinem Geschmack zubereiten. […] weiterlesen

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Bohnen-Hummus mit Basilikum

Ein einfaches und schnelles Rezept, welches hinsichtlich des Nährstoffgehalts jedoch punkten kann. Die Hauptzutat sind weiße Bohnen – ballaststoff- und eiweißreich. Verfeinert wird das Bohnen-Hummus mit frischem Basilikum, Tahin und etwas Zitronensaft.  […] weiterlesen

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Avocado-Bohnen-Dip

In meinem Avocado-Bohnen-Dip kombiniere ich die nährende Avocado mit weißen Cannelloni-Bohnen. Bohnen und Hülsenfrüchte gehören mit zu den perfekten Lebensmitteln. Sie stabilisieren den Blutzucker und reduzieren so das verlangen nach etwas Süßem.  […] weiterlesen

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Avocado-Feta-Dip

Avocados sind wunderbar, sie schmecken nicht nur pur wunderbar, sondern lassen sich auch unheimlich vielseitig zubereiten, sowohl süß als auch pikant. Zudem lassen sie sich mit vielen Lebensmittel schmackhaft kombinieren, wie zum Beispiel mit weißen Bohnen zu einem köstlichen Avocado-Bohnen-Dip, mit Kakao zu einer süßen Schokoladen-Avocado-Mousse oder auch wie hier mit Feta-Käse zu einem Avocado-Feta-Dip.  […] weiterlesen

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Ahorn-Mandel-Granola

Das Ahorn-Mandel-Granola lässt deine Geschmacksknopsen tanzen, deinen Magen lächeln und deine Seele träumen. Diese knusprige Müsli besticht durch seinen süßen Geschmack von Ahornsirup, Datteln und Rosinen. Das Ahorn-Mandel-Granola besteht hauptsächlich aus Haferflocken, Mandeln, Kürbiskernen, Sonnenblumenkerne und Sesam. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes und nahrhaftes Müsli, das der ganzen Familie schmeckt. […] weiterlesen

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