Schokoladen-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

Montagmorgen, das Wochenende liegt hinter uns. Um den Start in die neue Woche ein wenig zu versüßen gibt es heute eine Schoko-Smoothie-Bowl. Der Smoothie zum Löffeln ist vollgepackt mit lauter leckeren und gesunden Sachen und besteht aus Banane, Avocado, Kakao und Haferflocken. Und für den kleinen Koffeeinkick zum Wochenstart, wird die Smoothie-Bowl mit einem Espresso verfeinert. Hört sich gesund an, schmeckt aber superlecker…Montagmorgen-Träume werden wahr.

 

Rezept für eine Person

1 reife Banane, geschält und in kleine Stücke geschnitten

½ Avocado, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten

½ EL Kakaopulver

1 EL Chiasamen

2 EL Haferflocken

½ TL Zimtpulver

1 frisch gebrühter Espresso

100 ml Hafermilch

 

Zum Bestreuen

50 g Heidelbeeren

1 EL Ahornsirup

1 EL kleingehackte Mandeln

optional etwas Zimtpulver

 

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Standmixer cremig pürieren. In eine Schüssel füllen und mit den Zutaten zum Bestreuen anrichten. Und dann genießen!

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